Chi siamo

LE VILLE RELAIS E RISTORANTE

Posizione panoramica sul Golfo dei Poeti

Le Ville è un piccolo complesso turistico, situato in uno dei luoghi più suggestivi della riviera ligure di Levante: a pochi minuti da La Spezia, a pochi chilometri da Portovenere e le Cinque Terre, patrimonio culturale UNESCO dal 1997 (link: http://whc.unesco.org/en/list/826). Il Relais è costituito da due tipiche case liguri, la cui struttura originaria risale alla fine del 1700: questi spazi sono stati ristrutturati completamente recentemente e trasformati in un hotel di alto livello, dotato di una splendida posizione panoramica su tutto il Golfo della Spezia, il celeberrimo Golfo dei Poeti.

 

Al nostro arrivo, le due costruzioni erano in condizioni precarie, senza una strada carrabile che le raggiungesse, mancavano anche servizi di base (luce, acqua corrente, fognatura).

dopo anni di impegno e lavori edilizia, costruita una strada asfaltata e parcheggi, nel 2007 abbiamo completato la trasformazione della struttura con criteri di edilizia sostenibile a livello ambientale.

 

Oggi il complesso offre 12 camere moderne con finiture di lusso, piscina, e un ampio giardino. Quello che non è cambiato è la vista. Il nostro impegno ecologico in questa civiltà moderna del consumismo, che ci spinge a fare sempre più senza curarci dell’impronta delle nostre azioni sul nostro presente e futuro, crediamo che sia necessario che ognuno faccia delle piccole e semplici scelte per ridurre il proprio impatto sull’ambiente.


La nostra scelta è quella di offrire il migliore servizio, riducendo al minimo gli sprechi. Questo passa per una serie di accorgimenti di cui vorremmo renderti partecipe. Abbiamo installato un impianto fotovoltaico, che copre più del 50% del nostro fabbisogno energetico nel corso dell’anno. Puoi vedere maggiori dettagli sullo schermo in reception. Per l’illuminazione delle camere, abbiamo scelto solo fonti a LED o a basso consumo, per minimizzare i consumi mantenendo invariata la qualità degli ambienti.

 

Anche gli ambienti comuni, il ristorante e gli esterni usano questa illuminazione. Nelle camere troverai elettrodomestici della classe energetica migliore disponibile sul mercato, ad esempio i televisori a LED. Per ridurre gli sprechi di acqua, abbiamo installato aeratori su tutti i rubinetti e le docce. I nostri prodotti di cortesia sono a bassa impronta ambientale. I detersivi che utilizziamo sono da un produttore certificato ISO9001 e AISE (industria
sostenibile).

 

La nostra lavanderia interna utilizza macchinari di classe A o superiore, e predilige lavaggi a bassa temperatura. Differenziamo da anni i rifiuti minimizzando la quota di indifferenziato. Per il ristorante, privilegiamo materie prime, carne, pesce, verdure e vini di produttori locali, produciamo Per quanto possibile pane e dolci in casa. Produciamo il nostro olio, le marmellate, il limoncino, con i nostri frutti biologici e non trattati.